Курс «Етнологія» передбачає вивчення і засвоєння студентами питань теорії етносу й етнічності, етногенезу та етнічної історії, традиційних і сучасних форм життєдіяльності етносів, особливостей міжетнічної комунікації, етнічної палітри світу, етнічної свідомості тощо. Разом з тим дисципліна включає в себе звернення до етнічних проблем різних регіонів світу: Європи, Азії, Австралії і Океанії, Африки, Північної, Центральної і Південної Америки.