ВІТАМІНОЛОГІЯ (лат. vita життя + грец. logos вчення) – наука, що вивчає структуру і механізми дії вітамінів та розробляє методи їхнього застосування з лікувальною і профілактичною метою; Вітамінологія пов’язана з біохімією, фізіологією, гігієною харчування і з різними розділами клінічної медицини, в яких вітамінні препарати використовуються як засіб профілактики й лікування захворювань.
- Учитель: Козлова Дарина